为帮助农户从源头控制小麦“呕吐毒素”含量，提高粮食供应质量。9月5日，天长市稻麦种植协会在冶山镇张巷村举办了小麦“呕吐毒素”控制专家讲座。

    脱氧雪腐镰刀菌烯醇毒素（DON）广泛存在于温暖潮湿地区的粮食作物中。它是由产毒真菌（主要是禾谷镰刀菌和黄色镰刀菌）产生的一种次生代谢产物，因易引起猪的呕吐，又称为“呕吐毒素”，主要污染小麦、大麦、燕麦、玉米等谷物。近年来，我市农户经常出现因“呕吐毒素”超标而被粮食收购部门拒收的情况。

    开展智惠服务——科普惠民乡村行科技志愿培训是天长市打造的三大品牌科技志愿服务项目之一，天长市科学技术协会、天长市新时代文明实践科技志愿服务队、天长市稻麦种植协会共同发起了全国科普日系列活动——如何控制小麦“呕吐毒素”专家讲座，邀请具有实践经验的农技人才，现场为全市有代表性的35位种植大户讲解技术要领，答疑解惑，通过“以点带面”，推动全市“呕吐毒素”在可控范围内，保障粮食安全，保护农户的种植热情。助力脱贫攻坚，巩固乡村振兴成果等都具有重大的现实意义。