近日，持续高温，使老年人更好地掌握膳食营养、饮食安全知识，传递健康生活的理念，6月20日，张桥镇科协联合镇民政部门、镇卫生院到镇老年学校开展“关爱饮食安全·享受美好老年生活”科普活动。

　　活动中，志愿者对农村老人可能忽略的饮食安全问题进行重点讲解：夏季尽量不要吃剩菜剩饭，冷藏时要用保鲜膜包好，再次食用前要彻底加热，并确认无变质后才能食用。长期高盐、高油、高糖饮食易引起高血压、高血脂、肥胖等问题，增加患心脑血管疾病、糖尿病风险，饮食要少油少盐，注意清淡多样、营养均衡。要多吃水果、蔬菜，多吃粗粮等富含膳食纤维的食物，要克服高温进行适量的运动，预防可能出现的健康问题。

　　通过此次科普宣讲，进一步提高了老年人健康意识，大家纷纷表示要纠正错误的饮食习惯，养成绿色健康的生活方式，更好享受美好的老年生活。