12月17日下午，安徽省科技志愿服务专家团全省校园巡讲活动走进来安，活动邀请安徽省科技志愿服务专家团成员、合肥大学食品系教授、合肥市食品行业协会监事长李蕤作题为《平衡膳食与食源性疾病》食品安全知识讲座。本次活动由来安县科协、县关工委、县企业帮扶中心、县委社会工作部、县市场监管局、县教体局联合主办，滁州市信息工程学校承办，600余名师生和5家相关行业企业代表参加活动。

　　活动现场，李教授围绕人体必需6大营养素、平衡膳食《中国居民膳食指南》、食源性疾病三大内容进行科普，通过图文并茂的展示和通俗易懂的食品案例讲解，让现场受众认识到平衡膳食的重要性，获知各类营养素的功能和作用、避免食源性疾病“十不要”安全知识。此次专家巡讲活动，为我县师生和相关企业提供了专业权威的科普，进一步提高了公众对食品安全知识和科学健康防护的认知，提高了公众的食品安全意识，同时也督促相关企业为公众提供更加健康、安全的食品药品环境。